Sales de Assis, A. (2009). Produção e caracterização do biofilme de quitosana como envoltório protetor em morangos.
Referência de acordo com a norma ChicagoSales de Assis, Anamélia. Produção E Caracterização Do Biofilme De Quitosana Como Envoltório Protetor Em Morangos. 2009.
Referência de acordo com a norma MLASales de Assis, Anamélia. Produção E Caracterização Do Biofilme De Quitosana Como Envoltório Protetor Em Morangos. 2009.
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