Referência de acordo com a norma APA

Sérgio Dalmás, P. (2005). Utilização de tripolifosfato de sódio na elaboração de embutido fermentado à base de carne caprina.

Referência de acordo com a norma Chicago

Sérgio Dalmás, Paulo. Utilização De Tripolifosfato De Sódio Na Elaboração De Embutido Fermentado à Base De Carne Caprina. 2005.

Referência de acordo com a norma MLA

Sérgio Dalmás, Paulo. Utilização De Tripolifosfato De Sódio Na Elaboração De Embutido Fermentado à Base De Carne Caprina. 2005.

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