Oliveira, N. M. A. L. (2010). Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Naara Medeiros Araujo Lima. Enriquecimento Nutricional De Pão De Forma Com Concentrado Protéico De Soro De Leite E Carbonato De Cálcio. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Naara Medeiros Araujo Lima. Enriquecimento Nutricional De Pão De Forma Com Concentrado Protéico De Soro De Leite E Carbonato De Cálcio. 2010.
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