Borba, K. K. S. (2013). Desenvolvimento e caracterização de ricota cremosa elaborada com soro de queijo coalho caprino e bovino.
Referência de acordo com a norma ChicagoBorba, Karla Kaligia Silva. Desenvolvimento E Caracterização De Ricota Cremosa Elaborada Com Soro De Queijo Coalho Caprino E Bovino. 2013.
Referência de acordo com a norma MLABorba, Karla Kaligia Silva. Desenvolvimento E Caracterização De Ricota Cremosa Elaborada Com Soro De Queijo Coalho Caprino E Bovino. 2013.
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