Santos, B. M. (2011). Elaboração e caracterização de queijo de leite de cabra tipo coalho com inclusão de leite de vaca.
Referência de acordo com a norma ChicagoSantos, Barbara Melo. Elaboração E Caracterização De Queijo De Leite De Cabra Tipo Coalho Com Inclusão De Leite De Vaca. 2011.
Referência de acordo com a norma MLASantos, Barbara Melo. Elaboração E Caracterização De Queijo De Leite De Cabra Tipo Coalho Com Inclusão De Leite De Vaca. 2011.
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