Martins, P. S. (2019). Caracterização físico-química de suco de acerola (malpighia emarginata dc) em pó obtido através das técnicas de spray dryer e refractance window.
Referência de acordo com a norma ChicagoMartins, Poliana Soares. Caracterização Físico-química De Suco De Acerola (malpighia Emarginata Dc) Em Pó Obtido Através Das Técnicas De Spray Dryer E Refractance Window. 2019.
Referência de acordo com a norma MLAMartins, Poliana Soares. Caracterização Físico-química De Suco De Acerola (malpighia Emarginata Dc) Em Pó Obtido Através Das Técnicas De Spray Dryer E Refractance Window. 2019.
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