Campos, A. C. S. (2017). Estudo sobre o desenvolvimento de cervejas utilizando fermentação consorciada entre bactérias do ácido láctico e levedura isolada de alambique de cachaça.
Referência de acordo com a norma ChicagoCampos, Anna Clara Silva. Estudo Sobre O Desenvolvimento De Cervejas Utilizando Fermentação Consorciada Entre Bactérias Do ácido Láctico E Levedura Isolada De Alambique De Cachaça. 2017.
Referência de acordo com a norma MLACampos, Anna Clara Silva. Estudo Sobre O Desenvolvimento De Cervejas Utilizando Fermentação Consorciada Entre Bactérias Do ácido Láctico E Levedura Isolada De Alambique De Cachaça. 2017.
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