Araújo, T. M. (2013). Caracterização bioquímico-molecular de cepas de Saccharomyces cerevisiae isoladas de dornas de fermentação de cachaça para produção de cervejas.
Referência de acordo com a norma ChicagoAraújo, Thalita Macedo. Caracterização Bioquímico-molecular De Cepas De Saccharomyces Cerevisiae Isoladas De Dornas De Fermentação De Cachaça Para Produção De Cervejas. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAAraújo, Thalita Macedo. Caracterização Bioquímico-molecular De Cepas De Saccharomyces Cerevisiae Isoladas De Dornas De Fermentação De Cachaça Para Produção De Cervejas. 2013.
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