Pereira, M. C. S. (2016). Preparação e caracterização de amido de milho modificado com óleo de coco (Cocos nucifera L).
Referência de acordo com a norma ChicagoPereira, Mayra Cristina Silva. Preparação E Caracterização De Amido De Milho Modificado Com óleo De Coco (Cocos Nucifera L). 2016.
Referência de acordo com a norma MLAPereira, Mayra Cristina Silva. Preparação E Caracterização De Amido De Milho Modificado Com óleo De Coco (Cocos Nucifera L). 2016.
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