Oliveira, L. G. d. (2018). Influência do antagonismo por bactérias ácido-láticas e da maturação sobre a viabilidade de mycobacterium bovis bcg em queijos tipo minas artesanal.
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Leticia Goulart de. Influência Do Antagonismo Por Bactérias ácido-láticas E Da Maturação Sobre a Viabilidade De Mycobacterium Bovis Bcg Em Queijos Tipo Minas Artesanal. 2018.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Leticia Goulart de. Influência Do Antagonismo Por Bactérias ácido-láticas E Da Maturação Sobre a Viabilidade De Mycobacterium Bovis Bcg Em Queijos Tipo Minas Artesanal. 2018.
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