Santos, V. P. F. d. (2018). Avaliação do perfil microbiológico de carcaças de frango de corte após aspensão de ácido lático durante o processo de abate.
Referência de acordo com a norma ChicagoSantos, Viviana Patricia Fraga dos. Avaliação Do Perfil Microbiológico De Carcaças De Frango De Corte Após Aspensão De ácido Lático Durante O Processo De Abate. 2018.
Referência de acordo com a norma MLASantos, Viviana Patricia Fraga dos. Avaliação Do Perfil Microbiológico De Carcaças De Frango De Corte Após Aspensão De ácido Lático Durante O Processo De Abate. 2018.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.