Referência de acordo com a norma APA

Capuchinho, L. C. F. M. (2018). Efeito da concentração de soro e da adição de culturas na sinérese e pós-acidificação de bebida láctea fermentada.

Referência de acordo com a norma Chicago

Capuchinho, Laura Caroline Ferreira Mendes. Efeito Da Concentração De Soro E Da Adição De Culturas Na Sinérese E Pós-acidificação De Bebida Láctea Fermentada. 2018.

Referência de acordo com a norma MLA

Capuchinho, Laura Caroline Ferreira Mendes. Efeito Da Concentração De Soro E Da Adição De Culturas Na Sinérese E Pós-acidificação De Bebida Láctea Fermentada. 2018.

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