Silva, P. A. B. d. (2009). Caracterização das populações de leveduras e dos parâmetros químicos em fermentações contaminadas durante a produção de cachaça em Minas Gerais.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Pollyana Alves Borges da. Caracterização Das Populações De Leveduras E Dos Parâmetros Químicos Em Fermentações Contaminadas Durante a Produção De Cachaça Em Minas Gerais. 2009.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Pollyana Alves Borges da. Caracterização Das Populações De Leveduras E Dos Parâmetros Químicos Em Fermentações Contaminadas Durante a Produção De Cachaça Em Minas Gerais. 2009.
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