Cangussu, R. R. d. C. (2018). Estudo do tempo mínimo de maturação para segurança do queijo Minas artesanal da Serra Geral.
Referência de acordo com a norma ChicagoCangussu, Roberta Ribeiro da Cruz. Estudo Do Tempo Mínimo De Maturação Para Segurança Do Queijo Minas Artesanal Da Serra Geral. 2018.
Referência de acordo com a norma MLACangussu, Roberta Ribeiro da Cruz. Estudo Do Tempo Mínimo De Maturação Para Segurança Do Queijo Minas Artesanal Da Serra Geral. 2018.
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