Crispim, S. M. (2013). Dinâmica da comunidade microbiana envolvida na fermentação espontânea da puba e caracterização do perfil da qualidade e identidade do produto.
Referência de acordo com a norma ChicagoCrispim, Silvia Malta. Dinâmica Da Comunidade Microbiana Envolvida Na Fermentação Espontânea Da Puba E Caracterização Do Perfil Da Qualidade E Identidade Do Produto. 2013.
Referência de acordo com a norma MLACrispim, Silvia Malta. Dinâmica Da Comunidade Microbiana Envolvida Na Fermentação Espontânea Da Puba E Caracterização Do Perfil Da Qualidade E Identidade Do Produto. 2013.
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