Assis, B. S. d. (2010). Efeito de Lactobacillus rhamnosus e de Lactococcus lactis isolados de queijo de coalho na viabilidade e produção de enterotoxina B por staphylococcus aureus FRI-S6 em queijo.
Referência de acordo com a norma ChicagoAssis, Bianca Seridan de. Efeito De Lactobacillus Rhamnosus E De Lactococcus Lactis Isolados De Queijo De Coalho Na Viabilidade E Produção De Enterotoxina B Por Staphylococcus Aureus FRI-S6 Em Queijo. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAAssis, Bianca Seridan de. Efeito De Lactobacillus Rhamnosus E De Lactococcus Lactis Isolados De Queijo De Coalho Na Viabilidade E Produção De Enterotoxina B Por Staphylococcus Aureus FRI-S6 Em Queijo. 2010.
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