Referência de acordo com a norma APA

Araujo, R. L. B. d. (2009). Obtenção de extrato enzimático da casca de abacaxi e sua utilização no preparo de hidrolisados protéicos de farinha de trigo com teor reduzido de fenilalanina e perfil peptídico nutricionalmente adequado.

Referência de acordo com a norma Chicago

Araujo, Raquel Linhares Bello de. Obtenção De Extrato Enzimático Da Casca De Abacaxi E Sua Utilização No Preparo De Hidrolisados Protéicos De Farinha De Trigo Com Teor Reduzido De Fenilalanina E Perfil Peptídico Nutricionalmente Adequado. 2009.

Referência de acordo com a norma MLA

Araujo, Raquel Linhares Bello de. Obtenção De Extrato Enzimático Da Casca De Abacaxi E Sua Utilização No Preparo De Hidrolisados Protéicos De Farinha De Trigo Com Teor Reduzido De Fenilalanina E Perfil Peptídico Nutricionalmente Adequado. 2009.

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