Freitas, D. R. d. (2015). Relação entre polimorfismo de caseínas, composição, propriedades do leite de animais Holandês x Zebu e indicadores tecnológicos de queijo.
Referência de acordo com a norma ChicagoFreitas, Denise Ribeiro de. Relação Entre Polimorfismo De Caseínas, Composição, Propriedades Do Leite De Animais Holandês X Zebu E Indicadores Tecnológicos De Queijo. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAFreitas, Denise Ribeiro de. Relação Entre Polimorfismo De Caseínas, Composição, Propriedades Do Leite De Animais Holandês X Zebu E Indicadores Tecnológicos De Queijo. 2015.
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