Malta, H. L. (2006). Estudos de parâmetros de propagação de fermento (Saccharomyces cerevisiae) para produção de cachaça de alambique.
Referência de acordo com a norma ChicagoMalta, Helia Lucila. Estudos De Parâmetros De Propagação De Fermento (Saccharomyces Cerevisiae) Para Produção De Cachaça De Alambique. 2006.
Referência de acordo com a norma MLAMalta, Helia Lucila. Estudos De Parâmetros De Propagação De Fermento (Saccharomyces Cerevisiae) Para Produção De Cachaça De Alambique. 2006.
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