Matos, T. T. S. (2021). Novas linhagens de Saccharomyces cerevisiae e híbridos entre S. cerevisiae e Saccharomyces kudriavzevii para a produção de cerveja, cachaça e vinho.
Referência de acordo com a norma ChicagoMatos, Thelma Tirone Silvério. Novas Linhagens De Saccharomyces Cerevisiae E Híbridos Entre S. Cerevisiae E Saccharomyces Kudriavzevii Para a Produção De Cerveja, Cachaça E Vinho. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAMatos, Thelma Tirone Silvério. Novas Linhagens De Saccharomyces Cerevisiae E Híbridos Entre S. Cerevisiae E Saccharomyces Kudriavzevii Para a Produção De Cerveja, Cachaça E Vinho. 2021.
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