Martins, A. P. (2013). Atividade de antimicrobianos naturais sobre endósporos de Clostridium perfringens em mortadelas.
Referência de acordo com a norma ChicagoMartins, Aline Pereira. Atividade De Antimicrobianos Naturais Sobre Endósporos De Clostridium Perfringens Em Mortadelas. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAMartins, Aline Pereira. Atividade De Antimicrobianos Naturais Sobre Endósporos De Clostridium Perfringens Em Mortadelas. 2013.
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