Oliveira, T. L. C. d. (2010). Atividade do óleo essencial de segurelha (Satureja montana L.) sobre Clostridium perfringens em sistemas de emulsão cárneas elaborados com diferentes níveis de nitrito.
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Thales Leandro Coutinho de. Atividade Do óleo Essencial De Segurelha (Satureja Montana L.) Sobre Clostridium Perfringens Em Sistemas De Emulsão Cárneas Elaborados Com Diferentes Níveis De Nitrito. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Thales Leandro Coutinho de. Atividade Do óleo Essencial De Segurelha (Satureja Montana L.) Sobre Clostridium Perfringens Em Sistemas De Emulsão Cárneas Elaborados Com Diferentes Níveis De Nitrito. 2010.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.