Zitha, E. Z. M. (2016). Impacto do processamento, embalagem e tempo de armazenamento sobre a qualidade da geleia de mangaba (Hancornia speciosa Gomes).
Referência de acordo com a norma ChicagoZitha, Elídio Zaidine Maurício. Impacto Do Processamento, Embalagem E Tempo De Armazenamento Sobre a Qualidade Da Geleia De Mangaba (Hancornia Speciosa Gomes). 2016.
Referência de acordo com a norma MLAZitha, Elídio Zaidine Maurício. Impacto Do Processamento, Embalagem E Tempo De Armazenamento Sobre a Qualidade Da Geleia De Mangaba (Hancornia Speciosa Gomes). 2016.
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