Romaniello Neto, A. (2000). Fracionamento da gordura do leite para utilização na fabricação de pão de queijo.
Referência de acordo com a norma ChicagoRomaniello Neto, Antônio. Fracionamento Da Gordura Do Leite Para Utilização Na Fabricação De Pão De Queijo. 2000.
Referência de acordo com a norma MLARomaniello Neto, Antônio. Fracionamento Da Gordura Do Leite Para Utilização Na Fabricação De Pão De Queijo. 2000.
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