Referência de acordo com a norma APA

Magalhães, F. A. R. (2002). Evolução de características físico-químicas e sensoriais durante a maturação do queijo tipo gorgonzola.

Referência de acordo com a norma Chicago

Magalhães, Fernando Antônio Resplande. Evolução De Características Físico-químicas E Sensoriais Durante a Maturação Do Queijo Tipo Gorgonzola. 2002.

Referência de acordo com a norma MLA

Magalhães, Fernando Antônio Resplande. Evolução De Características Físico-químicas E Sensoriais Durante a Maturação Do Queijo Tipo Gorgonzola. 2002.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero , que permite o upload automático das referências do Oasisbr.