Oliveira, V. J. d. (2010). Da qualidade e organização da produção ao reconhecimento de região produtora de Queijo Minas Artesanal: A experiência dos produtores da Microrregião Campo das Vertentes - MG.
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Valdomiro Jardim de. Da Qualidade E Organização Da Produção Ao Reconhecimento De Região Produtora De Queijo Minas Artesanal: A Experiência Dos Produtores Da Microrregião Campo Das Vertentes - MG. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Valdomiro Jardim de. Da Qualidade E Organização Da Produção Ao Reconhecimento De Região Produtora De Queijo Minas Artesanal: A Experiência Dos Produtores Da Microrregião Campo Das Vertentes - MG. 2010.
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