Reis, K. C. d. (2003). Aplicação de lactato de cálcio e ácido ascórbico na conservação de minimilho minimamente processado.
Referência de acordo com a norma ChicagoReis, Kelen Cristina dos. Aplicação De Lactato De Cálcio E ácido Ascórbico Na Conservação De Minimilho Minimamente Processado. 2003.
Referência de acordo com a norma MLAReis, Kelen Cristina dos. Aplicação De Lactato De Cálcio E ácido Ascórbico Na Conservação De Minimilho Minimamente Processado. 2003.
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