Silva, J. R. (2008). Otimização do processo de torração do café pelo monitoramento de parâmetros e propriedades físicas e sensoriais.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Jack Robson. Otimização Do Processo De Torração Do Café Pelo Monitoramento De Parâmetros E Propriedades Físicas E Sensoriais. 2008.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Jack Robson. Otimização Do Processo De Torração Do Café Pelo Monitoramento De Parâmetros E Propriedades Físicas E Sensoriais. 2008.
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