Referência de acordo com a norma APA

Ribeiro, J. L. F. (1989). Avaliação de alternativas para a adição de nitrato de sódio ao leite para fabricação de queijo.

Referência de acordo com a norma Chicago

Ribeiro, Jorge Luís Ferreira. Avaliação De Alternativas Para a Adição De Nitrato De Sódio Ao Leite Para Fabricação De Queijo. 1989.

Referência de acordo com a norma MLA

Ribeiro, Jorge Luís Ferreira. Avaliação De Alternativas Para a Adição De Nitrato De Sódio Ao Leite Para Fabricação De Queijo. 1989.

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