Resende, G. C. d. (2007). Formulação e avaliação de fermentos químicos para pré-mistura de bolos.
Referência de acordo com a norma ChicagoResende, Gustavo Costa de. Formulação E Avaliação De Fermentos Químicos Para Pré-mistura De Bolos. 2007.
Referência de acordo com a norma MLAResende, Gustavo Costa de. Formulação E Avaliação De Fermentos Químicos Para Pré-mistura De Bolos. 2007.
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