Duarte, W. F. (2008). Fermentação espontânea e inoculada com Saccharomyces cerevisiae UFLA CA 1162 da polpa de gabiroba para elaboração de bebida fermentada.
Referência de acordo com a norma ChicagoDuarte, Whasley Ferreira. Fermentação Espontânea E Inoculada Com Saccharomyces Cerevisiae UFLA CA 1162 Da Polpa De Gabiroba Para Elaboração De Bebida Fermentada. 2008.
Referência de acordo com a norma MLADuarte, Whasley Ferreira. Fermentação Espontânea E Inoculada Com Saccharomyces Cerevisiae UFLA CA 1162 Da Polpa De Gabiroba Para Elaboração De Bebida Fermentada. 2008.
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