Sant'Anna Filho, R. (1984). Obtenção, caracterização e propriedades funcionais de isolados proteicos de Guandu (Cajanus Cajan (L.) Millsp.).
Referência de acordo com a norma ChicagoSant'Anna Filho, Renato. Obtenção, Caracterização E Propriedades Funcionais De Isolados Proteicos De Guandu (Cajanus Cajan (L.) Millsp.). 1984.
Referência de acordo com a norma MLASant'Anna Filho, Renato. Obtenção, Caracterização E Propriedades Funcionais De Isolados Proteicos De Guandu (Cajanus Cajan (L.) Millsp.). 1984.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.