Souza, É. C. d. (2005). Qualidade de alface americana minimamente processada cv. Raider: Efeito do hipoclorito de sódio, peróxido de hidrogênio e ácido ascórbico.
Referência de acordo com a norma ChicagoSouza, Éllen Cristina de. Qualidade De Alface Americana Minimamente Processada Cv. Raider: Efeito Do Hipoclorito De Sódio, Peróxido De Hidrogênio E ácido Ascórbico. 2005.
Referência de acordo com a norma MLASouza, Éllen Cristina de. Qualidade De Alface Americana Minimamente Processada Cv. Raider: Efeito Do Hipoclorito De Sódio, Peróxido De Hidrogênio E ácido Ascórbico. 2005.
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