Guimarães, I. C. (2016). Cenouras minimamente processadas com cobertura de amido reforçada com suspensões de celulose micro/nanofibrilada obtidas de cenoura.
Referência de acordo com a norma ChicagoGuimarães, Isabela Costa. Cenouras Minimamente Processadas Com Cobertura De Amido Reforçada Com Suspensões De Celulose Micro/nanofibrilada Obtidas De Cenoura. 2016.
Referência de acordo com a norma MLAGuimarães, Isabela Costa. Cenouras Minimamente Processadas Com Cobertura De Amido Reforçada Com Suspensões De Celulose Micro/nanofibrilada Obtidas De Cenoura. 2016.
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