Pereira, J. P. F. (2014). Partição do cálcio em queijo minas padrão e sua bioacessibilidade ao longo do tempo de maturação.
Referência de acordo com a norma ChicagoPereira, João Pablo Fortes. Partição Do Cálcio Em Queijo Minas Padrão E Sua Bioacessibilidade Ao Longo Do Tempo De Maturação. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAPereira, João Pablo Fortes. Partição Do Cálcio Em Queijo Minas Padrão E Sua Bioacessibilidade Ao Longo Do Tempo De Maturação. 2014.
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