Couto, L. S. (2023). Amido de milho modificado por fermentação com ou sem iniciadores e secagem ao sol, e aplicação em biscoitos enriquecidos com gérmen de milho.
Referência de acordo com a norma ChicagoCouto, Larissa Silva. Amido De Milho Modificado Por Fermentação Com Ou Sem Iniciadores E Secagem Ao Sol, E Aplicação Em Biscoitos Enriquecidos Com Gérmen De Milho. 2023.
Referência de acordo com a norma MLACouto, Larissa Silva. Amido De Milho Modificado Por Fermentação Com Ou Sem Iniciadores E Secagem Ao Sol, E Aplicação Em Biscoitos Enriquecidos Com Gérmen De Milho. 2023.
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