Coutinho, L. S. (2013). Propriedades físicas de snacks e farinhas pré-gelatinizadas de coprodutos de arroz e soja em função das variáveis de extrusão.
Referência de acordo com a norma ChicagoCoutinho, Lairy Silva. Propriedades Físicas De Snacks E Farinhas Pré-gelatinizadas De Coprodutos De Arroz E Soja Em Função Das Variáveis De Extrusão. 2013.
Referência de acordo com a norma MLACoutinho, Lairy Silva. Propriedades Físicas De Snacks E Farinhas Pré-gelatinizadas De Coprodutos De Arroz E Soja Em Função Das Variáveis De Extrusão. 2013.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.