BUENO, C. P. (2009). Caracterização molecular e isolamentode clostrídios psicrofílicos e psicrotróficos associados à deterioração de carnes refrigeradas embaladas a vácuo.
Referência de acordo com a norma ChicagoBUENO, Cláudia Peixoto. Caracterização Molecular E Isolamentode Clostrídios Psicrofílicos E Psicrotróficos Associados à Deterioração De Carnes Refrigeradas Embaladas a Vácuo. 2009.
Referência de acordo com a norma MLABUENO, Cláudia Peixoto. Caracterização Molecular E Isolamentode Clostrídios Psicrofílicos E Psicrotróficos Associados à Deterioração De Carnes Refrigeradas Embaladas a Vácuo. 2009.
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