Marques, F. P. P. (2010). Características físico-químicas, nutricinais e sensoriais de vinagres de diferentes matérias-primas.
Referência de acordo com a norma ChicagoMarques, Fabíola Pedrosa Peixoto. Características Físico-químicas, Nutricinais E Sensoriais De Vinagres De Diferentes Matérias-primas. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAMarques, Fabíola Pedrosa Peixoto. Características Físico-químicas, Nutricinais E Sensoriais De Vinagres De Diferentes Matérias-primas. 2010.
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