MENDONÇA, A. L. d. (2008). Avaliação cinética de comportamento de componentes do baru (Dipteryx alata Vog.) para estudo da vida de prateleira da polpa do fruto.
Referência de acordo com a norma ChicagoMENDONÇA, Aline Luiz de. Avaliação Cinética De Comportamento De Componentes Do Baru (Dipteryx Alata Vog.) Para Estudo Da Vida De Prateleira Da Polpa Do Fruto. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAMENDONÇA, Aline Luiz de. Avaliação Cinética De Comportamento De Componentes Do Baru (Dipteryx Alata Vog.) Para Estudo Da Vida De Prateleira Da Polpa Do Fruto. 2008.
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