Andrade, P. B. (2014). Avaliação físico-química de meias-carcaças bovinas resfriadas e de cortes dessossados sob emprego do filme stretch.
Referência de acordo com a norma ChicagoAndrade, Patrícia Bueno. Avaliação Físico-química De Meias-carcaças Bovinas Resfriadas E De Cortes Dessossados Sob Emprego Do Filme Stretch. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAAndrade, Patrícia Bueno. Avaliação Físico-química De Meias-carcaças Bovinas Resfriadas E De Cortes Dessossados Sob Emprego Do Filme Stretch. 2014.
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