Frozi, J. B. (2012). Multiplicação e sobrevivência de Escherichia coli produtora de toxina shiga (STEC) do sorotipo O157: H7 durante o processamento e armazenamento de queijo minas frescal.
Referência de acordo com a norma ChicagoFrozi, Jesieli Braz. Multiplicação E Sobrevivência De Escherichia Coli Produtora De Toxina Shiga (STEC) Do Sorotipo O157: H7 Durante O Processamento E Armazenamento De Queijo Minas Frescal. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAFrozi, Jesieli Braz. Multiplicação E Sobrevivência De Escherichia Coli Produtora De Toxina Shiga (STEC) Do Sorotipo O157: H7 Durante O Processamento E Armazenamento De Queijo Minas Frescal. 2012.
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