Souza, V. G. d. (2003). Efeito da embalagem em atmosfera modificada e do ácido lático sobre a vida útil de lingüiça frescal de frango.
Referência de acordo com a norma ChicagoSouza, Valéria Garrido de. Efeito Da Embalagem Em Atmosfera Modificada E Do ácido Lático Sobre a Vida útil De Lingüiça Frescal De Frango. 2003.
Referência de acordo com a norma MLASouza, Valéria Garrido de. Efeito Da Embalagem Em Atmosfera Modificada E Do ácido Lático Sobre a Vida útil De Lingüiça Frescal De Frango. 2003.
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