Referência de acordo com a norma APA

Praxedes, C. I. S. (2007). Exsudação de gel no cozimento em carne de peito de frango normal, PSE e DFD.

Referência de acordo com a norma Chicago

Praxedes, Carla Inês Soares. Exsudação De Gel No Cozimento Em Carne De Peito De Frango Normal, PSE E DFD. 2007.

Referência de acordo com a norma MLA

Praxedes, Carla Inês Soares. Exsudação De Gel No Cozimento Em Carne De Peito De Frango Normal, PSE E DFD. 2007.

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