Azevedo, I. C. d. (2007). Análise sensorial e composição centesimal de carne de jacaré-do-papo-amarelo (Caiman latirostris) em conserva.
Referência de acordo com a norma ChicagoAzevedo, Isabela Ciarlini de. Análise Sensorial E Composição Centesimal De Carne De Jacaré-do-papo-amarelo (Caiman Latirostris) Em Conserva. 2007.
Referência de acordo com a norma MLAAzevedo, Isabela Ciarlini de. Análise Sensorial E Composição Centesimal De Carne De Jacaré-do-papo-amarelo (Caiman Latirostris) Em Conserva. 2007.
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