Calixto, F. A. A. (2016). Processamento de salga úmida e defumação à quente da carne de bijupirá (Rachycentron canadum Linnaeus, 1766): Análises químicas, bacteriológicas, parasitológicas e sensoriais.
Referência de acordo com a norma ChicagoCalixto, Flávia Aline Andrade. Processamento De Salga úmida E Defumação à Quente Da Carne De Bijupirá (Rachycentron Canadum Linnaeus, 1766): Análises Químicas, Bacteriológicas, Parasitológicas E Sensoriais. 2016.
Referência de acordo com a norma MLACalixto, Flávia Aline Andrade. Processamento De Salga úmida E Defumação à Quente Da Carne De Bijupirá (Rachycentron Canadum Linnaeus, 1766): Análises Químicas, Bacteriológicas, Parasitológicas E Sensoriais. 2016.
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