Matias, C. d. M. C. (2022). Estudo do efeito individual e combinado da anaerobiose e adição de nisina em carpaccio de carne bovina.
Referência de acordo com a norma ChicagoMatias, Camila de Melo Cesarino. Estudo Do Efeito Individual E Combinado Da Anaerobiose E Adição De Nisina Em Carpaccio De Carne Bovina. 2022.
Referência de acordo com a norma MLAMatias, Camila de Melo Cesarino. Estudo Do Efeito Individual E Combinado Da Anaerobiose E Adição De Nisina Em Carpaccio De Carne Bovina. 2022.
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