Petito, N. d. L. (2015). Complexação de carotenoides de pimentão vermelho com hidroxipropil-β-ciclodextrina: Caracterização, avaliação da solubilidade e estabilidade em formulações alimentícias.
Referência de acordo com a norma ChicagoPetito, Nicolly de Lima. Complexação De Carotenoides De Pimentão Vermelho Com Hidroxipropil-β-ciclodextrina: Caracterização, Avaliação Da Solubilidade E Estabilidade Em Formulações Alimentícias. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAPetito, Nicolly de Lima. Complexação De Carotenoides De Pimentão Vermelho Com Hidroxipropil-β-ciclodextrina: Caracterização, Avaliação Da Solubilidade E Estabilidade Em Formulações Alimentícias. 2015.
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