Paula, R. R. d. (2015). Estudo da cinética e influência dos métodos de secagem sobre as propriedades físico-químicas de soro de leite.
Referência de acordo com a norma ChicagoPaula, Ramon Ramos de. Estudo Da Cinética E Influência Dos Métodos De Secagem Sobre As Propriedades Físico-químicas De Soro De Leite. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAPaula, Ramon Ramos de. Estudo Da Cinética E Influência Dos Métodos De Secagem Sobre As Propriedades Físico-químicas De Soro De Leite. 2015.
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