Silva, M. R. L. (2019). Aplicação de revestimento à base de quitosana incorporado com o extrato do resíduo de cebola (allium cepa l.) Em carne bovina.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Maria Raquel Lopes. Aplicação De Revestimento à Base De Quitosana Incorporado Com O Extrato Do Resíduo De Cebola (allium Cepa L.) Em Carne Bovina. 2019.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Maria Raquel Lopes. Aplicação De Revestimento à Base De Quitosana Incorporado Com O Extrato Do Resíduo De Cebola (allium Cepa L.) Em Carne Bovina. 2019.
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